По мнению ученых, если у вас возникли проблемы со сном или бессонница, то стакан теплого молока перед сном поможет справиться с этой проблемой.
Исследователи сообщили, что благотворный эффект на сон молоко оказывает благодаря содержанию в нем аминокислоты триптофана, которая стимулирует мозг производить химические вещества — серотонин и мелатонин, которые также вырабатываются организмом во время сна.

Серотонин отвечает за хорошее самочувствие мозга, гормон расслабляет человека, одновременно снижая напряжение и стресс. А ночью мозг преобразует серотонин в мелатонин (с помощью кальция, имеющегося в самом молока), который регулирует внутренние часы человека и дает возможность хорошо выспаться.
Исследователи сообщили, что прием пищи, богатой углеводами, вместе с молоком, богатым белком, помогает увеличить производство триптофана, что делает его легкодоступным для мозга. Речь идет о фруктах, таких как например бананы и яблоки.
Кроме того, молоко перед сном помогает спортсменам в восстановлении мышц и уменьшает связанную с возрастом потерю мышечной массы у пожилых людей, дополнили ученые.

Источник: кишечник.ру