1) Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
2) Уменьшает онкологические риски;
Читать полностью…
Польза капусты брокколи
Натуральные энергетические коктейли
Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
Коктейль № 2
— 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Коктейль № 3
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером
Читать полностью…
Недостаток железа в организме — симптомы
Если вы подозреваете, что у вас может быть недостаток железа в организме, то, как у любого человека, у вас будут наблюдаться симптомы, которые свидетельствуют о нехватке этого элемента. Мы предлагаем их полный перечень, а также список возможных причин и методы борьбы с этим неприятным явлением.
Недостаток железа в организме: симптомы
Врачи уверены: многие люди хронически недополучают нужных элементов с пищей из-за пристрастия к неправильному питанию. Ведь чем больше вы едите вредных продуктов, фастфуда и тому подобного, тем меньшую часть вашего рациона составляет органичная, здоровая пища.
Читать полностью…
Какой немец не любит соевых сосисок?
В ФРГ все больше вегетарианцев, особенно среди тех, кто моложе 40. Но резкий рост спроса на мясозаменители обеспечивают не только они. Супермаркеты подстраиваются под этот тренд.
Что такое традиционная немецкая кухня? Всевозможные колбаски! В Германии их обожают, особенно в грильный сезон, начинающийся с первыми же теплыми лучами весеннего солнца. Однако сегодня на полках здешних супермаркетов все чаще встречаются «нетрадиционные» сосиски. По форме они привычные, но вот содержимое у них принципиально иное. Растительное.
✅Целевая группа — свыше 10 процентов населения
В Германии — бум вегетарианской пищи. Выручка в таких наиболее показательных товарных группах, как мясозаменители и растительные намазки для бутербродов, за минувшие пять лет почти удвоилась, отмечает институт маркетинговых исследований GfK: со 123 миллионов евро в 2010 году до 213 миллионов в 2014-м. В первом квартале нынешнего года тренд еще больше усилился: оборот вырос по сравнению с первым кварталом прошлого года на 27 процентов — с 54 до 68 миллионов евро.
Читать полностью…
Витамин В12, его роль в организме, коррекция дефицита
Витамин B12 (цианокобаламин), а также другие витамины группы В, помогает превращать углеводы в глюкозу и участвует в метаболизме жиров и белков. B12 также участвует в производстве развитии красных кровяных клетокх и формирует нейромедиаторы.
Целиакия, болезнь Крона, панкреатит, СПИД, язвы, длительное применение антибиотиков и возраст все это факторы риска для дефицита B12. Эксперты утверждают, что вегетарианцы должны потреблять B12 для того, чтобы избежать его дефицита.
Дефицит витамина B12:
Потребность организма в витамине В12 очень низкая. Дефицит B12 проявляется в слабости и усталости. Более серьезный недостаток вызывает затруднение дыхания, нервозность, онемение и покалывание в конечностях. Серьезный дефицит может привести к повреждению нерва, пернициозной анемии, паранойе, проблемам с памятью, депрессии, бреду и повреждению мозга.
Следующие препараты имеют свойство подавлять всасывание витамина В12:
Читать полностью…
Большинство вегетарианцев возвращаются к мясному меню, чтобы не выделяться из толпы
Ученые провели исследования, который показали, что 84% вегетарианцев возвращаются к употреблению мяса, и 63% делают это для того, чтобы не выделяться из толпы.
Американские ученые провели социологический опрос 11000 человек. Люди отказывались от мяса по разным причинам. В основном, на это их толкало здоровье или принципы.
Однако исследования показали, что в итоге большая часть, 84% возвращались к употреблению мяса. Из них 53% снова стали включать в свое меню мясные блюда в течение года, а 30%, в течение 3-х месяцев.
Также ученые выяснили, что в среднем люди решаются на вегетарианство в 34 года. 65% бывших вегетарианцев признались, что легко перешли на овощную диету.
Читать полностью…
