Женщины, которые поддерживают фигуру диетами, частенько недополучают в своем рационе углеводов. Однако медики предупреждают: низкоуглеводные диеты вредят мозгу, ухудшают память и замедляют реакции. Поэтому в меню обязательно должна присутствовать пища, содержащая углеводы.
В эксперименте американских диетологов группа женщин, которые придерживались низкоуглеводного питания (были исключены крупы, картофель, сладости), – показала при тестировании гораздо более низкий интеллект, чем группа, питавшаяся по сбалансированной низкокалорийной диете.
Читать полностью…