Большое количество соли в питании является главной причиной постоянных головных болей, — утверждают американские исследователи. Всего одной чайной ложки соли с небольшой горкой в день достаточно, чтобы терпеть боль на треть чаще тех, кто употребляет пол-ложки соли в день.
Исследователи установили, что люди, которые употребляют 8 грамм соли в день имеют на одну треть больше головных болей, чем те, кто придерживаются малосоленой диеты — около 4 граммов в день. Результаты не зависят от того, придерживается человек обычного рациона или следует лечебной диете для понижения кровяного давления.

Примечательно, что большинство американцев употребляют гораздо больше соли, чем любой из участников данного исследования, — говорит соавтор исследования, директор Центра профилактики заболеваний, эпидемиологии и клинических исследований Welch Center при Университете Джона Хопкинса. Многим гражданам удается избавится от болей в голове просто путем уменьшения количества соленой пищи.